Bornem Dubbel / Brouweril van Steenberge

Bière d'abbaye - double

Brown colour with red shades, cloudy; cream coloured foam, rather fine, bubbles of different sizes. Smell and taste of coffee, light sourness wich contributes to general balance. Dried apricots and prunes. Very good balance between sweetness and bitterness and dryness; body and fineness.

Couleur brune à reflets rouges, trouble; mousse couleur crème, assez fine, bulles de différentes tailles. Arôme et saveur de café, légère acidité qui contribue à l'équilibre général. Abricots secs et pruneaux. Très bel équilibre entre la douceur et l'amertume; du corps et de la finesse.

note : 17/20

07/03/2015