Loirette 5,5% / Pigeonnelle

Blanche

Yellow with brown reflections, cloudy, fine bubbles; fine, creamy foam, which lasts a very long time. Smells of hop, herbs, and agrum. Fine, subtile, lightly sour. Great with (true) St-Nectaire (French, of course) in matching shades.

Corps jaune à reflets bruns, trouble, à fines bulles; mousse fine, crémeuse, qui dure très longtemps. Arômes de houblon, herbes, et agrumes. Fine, subtile, légèrement acide. Formidable sur un (vrai) St-Nectaire pour un accord ton sur ton.

note : 14/20

28/08/2015