Ludwig / Brauerei Gratzer

Heller bock

Tasted at 13,8°C to 15,6°C. Beautiful amber colour, golden orange; cloudy; fine beige foam, quickly fading. Aroma of malt, caramel, alcohol, hot spicies, grass, yellow dried fruits, warm brioche; roundness and fineness. Taste begins the same as a aroma, then rises; bitterness quite strong which gives length. Balanced but not very complex.

Dégustée à température de 13,8°C à 15,6°C. Belle couleur ambre, orange doré; trouble; mousse beige fine qui fond vite. Arômes de malt, caramel, alcool, épices chaudes, herbe, fruits jaunes séchés, brioche sortue du four; rondeur et finesse. Les saveurs sont d'abord identiques puis se développent; l'amertume est assez forte, ce qui apporte de la longueur. Équilibrée mais pas très complexe.

note : 14/20

22/01/2016