Bière des Sans Culottes La Blonde corsée / Brasserie La Choulette

Blonde

Yellow golden coulour, fine foam not persistent. Smells of candied prune, yeast, brioche, and peanut. Round, gourmande; candi sugar, yellow fruit, mango, honey, banana; very light bitterness. A complexity that balances a slightly too obvious sweetness. And, well, I’m just appalled by the commercial description and above all by the label sticked on the bottle... This beer deserves a better promotion !

Couleur doré clair, mousse fine qui ne dure pas. Arômes de pruneau, levure, brioche, et cacahuète. Ronde, gourmande; sucre candi, fruits jaunes, mangue, miel, banane; mertume très légère. Une complexité qui contrebalance une douceur un peu trop évidente. Et, bon, je suis totalement consternée par la description commerciale et surtout par l'étiquette de la bouteille... Cette bière mérite meilleure promotion !

note : 15/20

20/03/2015