Makkuro / Deck & Donehue

Porter

Black with brown reflections body, headed by a reddish beige foam, dense and creamy like whiped cream. Aroma of coffee and candi. Taste begins with roasted and a little bit sour flavours; grapefruit’s peel. Very dry bitterness. Body quite light. Actually not my style.

Corps noir à reflets marron surmonté d'une mousse beige rouge dense et crémeuse comme de la crème fouettée. Arômes de café et de candi. Attaque sur le rôti et sur une légère acidité; zeste de pamplemousse. Amertume très sèche. Corps assez mince. Pas mon style, en fait.

note : 12/20

17/10/2015