Arend tripel / Brouwerij De Ryck

Triple

Yellow brown, light amber body headed by a magnificent and lasting foam like beaten egg whites. Aroma of biscuit, spices, grass, fruit, flowers, honey; vegetal. Elegant, fruity, smoky; fine malt, alcohol quite present; hints of spices and fruit; a bit metallic; perfect balance between malt and hop. As a true Belgian one : balanced and refined, with character, and more than just a standard one. Perfect length; heady AND fine.

Corps jaune brun, ambre clair couronné d'une magnifique mousse comme des blancs en neige fermes. Arômes de biscuit, épices, herbe, fruits, fleurs, miel; végétal. Élégante, fruitée, fumée; malt fin, alccol assez présent; accents épicés et fruités; un peu métallique; parfait équilibre entre le malt et le houblon. Comme toute vraie belge : équilibrée et rafinée, avec du caractère, et sortant du classique. Longueur parfaite; capiteuse ET fine.

note : 18/20

15/04/2015