Bon Poison Originale / Microbrasserie Bon Poison

Blonde

Tasted at temperature from 8,9 to 10,6°C. Orange amber hazy body, headed by a splendid white foam, very fine, looking like snow. Aroma of bitter orange, mango, tangerine, flower, dough, clove, candied fruit - apetising and subtle. Begins with malt with a hint of honey; fine underlaying bitterness, a touch of chocolate. Well balanced, very interesting. Quite well matching spicy indian meals but of course very nice by itself !

Dégustée à une température de 8,9°C à 10,6°C. Corps ambre orange, légèrement trouble, couronné d'une splendide mousse blanche, très fine, neigeuse. Arômes d'orange amère, mangue, mandarine, fleur, pâte, clou de girofle, fruits confits - apétissante et subtile. Attaque sur le malt avec une pointe de miel; amertume sous-jacente fine, une touche de chocolat. Bien équilibrée. Accord plutôt réussi avec des plats indiens relevés mais très chouette toute seule, bien sûr !

note : 17/20

11/06/2016