Passe-partout / De Dochter van de Korenaar

Session IPA / Faible en alcool

Dégustée à température de 9,5°C à 13,5°C. Très effervescente. Corps couleur or voilé, à multiples fines bulles; magnifique mousse ivoire, fine, crémeuse, comme du bain moussant, laissant une fine dentelle. Arômes de pêche, abricot, houblon, levures. Très fine, un peu aqueuse mais très goûteuse, riche en saveurs : fleurs, agrumes légers; amertume fine, pointe d’acidité; bel équilibre; épatante pour un si faible degré d’alcool.

note : 17/20

23/10/2016